Une abbaye devenue siège d’un évêché

Première ville protégée au titre de la loi Malraux sur les secteurs sauvegardés, la cité de Sarlat reflète parfaitement l’organisation de la ville au Moyen Age. D’abord abbaye installée dans le vallon de la Cuze, ce site s’est développé pour devenir une ville siège d’un évêché au 14e siècle. L’organisation des rues, la présence d’hôtels particuliers témoignent de l’essor démographique et économique de Sarlat.

A partir du CE2